BRASIERA ELETTRICA RIBALTAMENTO AUTOMATICO

Brasiera realizzata in acciaio inox AISI 304, spessore piano 20/10 di mm. Vasca di cottura con piano e pareti in acciaio inox AISI 304 spessore 20/10, completamente raggiata, finitura lucida. Fondo radiante in Compound spessore 12 mm (9 mm Fe510D + 3 mm AISI316L). SISTEMA COOKING PRO. Riscaldamento tramite resistenze corazzate integrate alla vasca. Controllo temperatura con termostato 60-300°C, termostato di sicurezza. Ribaltamento vasca automatico. Predisposizione per il controllo remoto del taglio di picco.
Alimentazione | Elettricità |
Controllo Energia | Predisposizione per controllo remoto del taglio di potenza |
Sollevamento vasca | elettrico |
Nr. Vasche | 1 |
Litri per vasca | 125 |
Spessore piano | 2 mm |
Voltaggio | 400V 3N ~ 50 ÷60 Hz |
Peso netto | 250 kg |
Peso lordo | 265 kg |
Larghezza imballo | 126 cm |
Altezza imballo | 131 cm |
Profondità imballo | 102 cm |
Larghezza | 120 cm |
Altezza | 90 cm |
Profondità | 92 cm |
Potenza elettrica | 15,3 kW |
Altezza allac. elettrico | 15 cm |
Diametro acqua calda | 3/4" |
Altezza allac. acqua calda | 15 cm |
Dimensioni | 120x92x90 cm |
Imballo | 126x102x131 cm |