FRIGGITRICE ELETTRICA 2 VASCHE 15+15 L COMANDI DIGITALI

Friggitrice realizzata in acciaio inox AISI 304, spessore piano 20/10 di mm. Vasche stampate integrate al piano, a tenuta, con ampie raggiature e zona di decantazione; in dotazione per vasca: 1 cestello e 1 coperchio. Comandi digitali. Scheda elettronica per controllo e visualizzazione temperatura 0-190°C, programma di melting e mantenimento a 90°C, allarme sonoro di fine cottura. Resistenze ribaltabili all' interno della vasca. Predisposizione per il controllo remoto del taglio di picco di potenza.
Alimentazione | Elettricità |
Litri per vasca | 15 |
Controllo Energia | Predisposizione per controllo remoto del taglio di potenza |
Pannello comandi | digitale |
Installazione prodotto | con vano integrato |
Nr. Vasche | 2 |
Produttività | 19 kg/h di patatine fritte per vasca |
Spessore piano | 2 mm |
Voltaggio | 400V 3N~ / 230V 3~ / 50÷60 Hz |
Peso netto | 75 kg |
Peso lordo | 90 kg |
Larghezza imballo | 86 cm |
Altezza imballo | 130 cm |
Profondità imballo | 82 cm |
Larghezza | 80 cm |
Altezza | 90 cm |
Profondità | 72 cm |
Potenza elettrica | 21 kW |
Altezza allac. elettrico | 15 cm |
Dimensioni | 80x72x90 cm |
Imballo | 86x82x130 cm |