PENTOLA ELETTRICA RISCALDAMENTO INDIRETTO 140 L
Pentola realizzata in acciaio inox AISI 304, spessore piano 30/10 di mm. Recipiente di cottura con fondo in acciaio inox AISI 316L e pareti in acciaio inox AISI 304. Riscaldamento tramite due resistenze indipendenti azionate da selettori a 4 posizioni. Generazione di vapore a bassa pressione all'interno dell'intercapedine. Coperchio incernierato posteriormente e bilanciato.
| Litri per vasca | 145 |
| Spessore piano | 3 mm |
| Nr. Vasche | 1 |
| Alimentazione | Elettricità |
| Voltaggio | 400V 3~ / 50Hz ÷ 60Hz |
| Peso netto | 110 kg |
| Peso lordo | 120 kg |
| Larghezza imballo | 86 cm |
| Altezza imballo | 131 cm |
| Profondità imballo | 102 cm |
| Larghezza | 80 cm |
| Altezza | 90 cm |
| Profondità | 92 cm |
| Potenza elettrica | 14 kW |
| Altezza allac. elettrico | 15 cm |
| Diametro acqua fredda | 1/2" |
| Altezza allac. acqua fredda | 15 cm |
| Diametro acqua calda | 1/2" |
| Altezza allac. acqua calda | 15 cm |
| Dimensioni | 80x92x90 cm |
| Imballo | 86x102x131 cm |
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