PENTOLA GAS RISCALDAMENTO INDIRETTO 140 L
Pentola realizzata in acciaio inox AISI 304, spessore piano 30/10 di mm. Recipiente di cottura con fondo in acciaio inox AISI 316L e pareti in acciaio inox AISI 304. Riscaldamento tramite due bruciatori indipendenti comandati da rubinetti valvolati, spia pilota e termocoppia. Generazione di vapore a bassa pressione all'interno dell'intercapedine. Coperchio incernierato posteriormente e bilanciato.
| Potenza gas < 35 kw | Si |
| Spessore piano | 3 mm |
| Nr. Vasche | 1 |
| Alimentazione | Gas |
| Litri per vasca | 145 |
| Voltaggio | 230V 1N~ / 50 ÷ 60Hz |
| Peso netto | 150 kg |
| Peso lordo | 160 kg |
| Larghezza imballo | 86 cm |
| Altezza imballo | 131 cm |
| Profondità imballo | 102 cm |
| Larghezza | 80 cm |
| Altezza | 90 cm |
| Profondità | 92 cm |
| Potenza elettrica | 0,001 kW |
| Potenza gas | 24 kW |
| Diametro gas | 1/2" |
| Altezza allac. gas | 15 cm |
| Diametro acqua fredda | 1/2" |
| Altezza allac. acqua fredda | 15 cm |
| Diametro acqua calda | 1/2" |
| Altezza allac. acqua calda | 15 cm |
| Dimensioni | 80x92x90 cm |
| Imballo | 86x102x131 cm |
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