SURGELATORE PER GELATERIA 20 KG/CICLO - CON PIANO
Surgelatore rapido di temperatura realizzato in acciaio inox AISI 304. Funzioni: surgelazione rapida Soft/Hard a tempo e/o con sonda al cuore, preraffreddamento, passaggio automatico alla fase di conservazione dopo il ciclo di surgelazione rapida. Produttività per ciclo: 20 kg in 70/90 min da -9°C a -18°C. Vano interno con cremagliere in acciaio inox AISI 304 a 2 posizioni, passo 185mm, utili per 6 bacinelle 36x16,5x12 cm. Pannello comandi con display a segmenti, sonda mono-punto. Inserimento contenitori EN dal lato largo (60 cm). Apertura porta da sinistra a destra.
| Consumo energetico, kWh/kg | 0,08 (chilling) - 0,26 (freezing) |
| Produttività per ciclo | 20 kg (-9÷-18°C) |
| Capacità teglie | n.6 bacinelle 36x16,5x12 cm - n.4 bacinelle 36x25x12 cm - n.4 carapine Ø20x25 cm (h) |
| Misurazione consumo energetico | EN 22042 |
| Potenza frigorifera | W 1317 Ashrae conditions |
| Sonda in dotazione | Monopunto |
| Tipo sbrinamento | aria |
| Voltaggio | 230V 1N~ / 50Hz |
| Peso netto | 115 kg |
| Peso lordo | 125 kg |
| Larghezza imballo | 81 cm |
| Altezza imballo | 106 cm |
| Profondità imballo | 77 cm |
| Larghezza | 74,7 cm |
| Altezza | 90 cm |
| Profondità | 72,5 cm |
| Potenza elettrica | 0,95 kW |
| Altezza allac. elettrico | 5 cm |
| Dimensioni | 74,7x72,5x90 cm |
| Imballo | 81x77x106 cm |
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