TEGLIA GN 1/1, DOPPIO USO PER PIZZA/FRYTOP
Teglia in alluminio antiaderente a doppio uso: lato liscio per pizza e lato rigato per cottura di alimenti di basso spessore. Utilizzo lato liscio per pizza o focaccia (fresca o decongelata): secco a 260 o 230°C con camera di cottura chiusa al 60%. Utilizzo lato rigato per paillard, scaloppine, verdure tagliate sottili, pesce piccola taglia: secco a 250-260°C con camera di cottura aperta. Dimensione GN 1/1.
| Voltaggio | . |
| Peso netto | 1,5 kg |
| Peso lordo | 2 kg |
| Larghezza imballo | 32 cm |
| Altezza imballo | 1 cm |
| Profondità imballo | 53 cm |
| Larghezza | 53 cm |
| Altezza | 4 cm |
| Profondità | 32,5 cm |
| Dimensioni | 53x32,5x4 cm |
| Imballo | 32x53x1 cm |
© 2016 Angelo Po Grandi Cucine s.p.a. con socio unico Società soggetta a direzione e coordinamento di Marmon Retail Technologies Company P.IVA IT01932240367 - Iscr. reg. imp. MO 01932240367 - R.E.A. N° 253943 di Modena Cap. soc. € 5.287.880 i.v.
