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Équipements et experts conseils : des restaurants aux centres de cuisson, des hôtels aux hôpitaux
Équipements et experts conseils : des restaurants aux centres de cuisson, des hôtels aux hôpitaux
Nous sommes le partenaire idéal pour tous les secteurs de la restauration professionnelle, non seulement pour la qualité, la performance et le design de nos équipements, mais aussi pour la compétence et l'expérience acquises après un siècle d'écoute de chefs et restaurateurs. De la grande restauration collective aux restaurants chics avec cuisine ouverte ou voire même avec table du chef, des services traiteurs à emporter aux ghost kitchens : nous aidons les chefs et les restaurateurs à aménager leur cuisine et toutes les zones annexes, de la conservation des matières premières à la distribution des plats.
Une équipe de professionnels du sur-mesure analyse les exigences de chefs, restaurateurs et hôteliers, et propose des solutions personnalisées efficaces et belles, sûres et attentives à la consommation. Une aide qualifiée pour limiter le gaspillage, pour diminuer les risques hygiéniques et pour augmenter l'efficacité et l'ergonomie de toute la cuisine en vous garantissant une utilisation rationnelle des ressources.
Parlez-nous de votre projetQuels sont les outils dont a besoin votre cuisine ? Combien de couverts devrez-vous gérer ? Quel est l'espace dont vous disposez ? Fixez un rendez-vous avec notre consultant.
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Une sélection des projets les plus représentatifs dans les différents secteurs de la restauration professionnelle, en Italie et dans le monde. Bien plus qu'une liste de références, ce recueil de projets montre quelques-unes des nombreuses configurations possibles pour nos équipements, polyvalents et au grand potentiel, et il prouve la compétence accumulée sur le terrain en l'espace d'un siècle.
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