Abbattitori
L'abbattitore - surgelatore rapido di temperatura è una attrezzaura professionale, progettata con le più moderne tecnologie che permette, grazie ad un sistema refrigerante di massima potenza ed efficienza, di portare nel più breve tempo possibile un alimento alla temperatura al cuore da +90°C a +3°C (90’), abbattimento positivo, e/o da +90°C a -18°C (240’), surgelazione rapida.
Abbattitori-surgelatori rapidi di temperatura, multifunzione, capaci di effettuare tutti i cicli di funzionamento compresi tra -40°C e +85°C: freddi, caldi con gestione dell’umidità e molto altro.
Il pannello comandi con display touch da 7’’ a colori, guida alla scelta della funzione o programma in modo semplice e intuitivo.
Sono dotati di sonda multipoint per il rilevamento della temperatura al cuore del prodotto.
Connettibili al portale APO.LINK per il controllo remoto e beneficiare degli sgravi fiscali previsti dalla normativa Industria 4.0.
Abbattitori-surgelatori rapidi di temperatura con funzioni speciali per effettuare i cicli di funzionamento compresi tra -40°C e +45°C: freddi, caldi e molto altro.
Il pannello comandi con display touch da 7’’ a colori, guida alla scelta della funzione o programma in modo semplice e intuitivo. Sono dotati di sonda multipoint per il rilevamento della temperatura al cuore del prodotto.
Eco-sostenibili, grazie al fluido refrigerante R290.
Connettibili al portale APO.LINK per il controllo remoto e beneficiare degli sgravi fiscali previsti dalla normativa Industria 4.0.
Abbattitori-surgelatori rapidi di temperatura, effettuano cicli di abbattimento e surgelazione rapida.
Semplici e intuitivi, dispongono di comandi con scheda elettronica e display a segmenti, sono dotati di sonda monopunto per la rilevazione della temperatura al cuore del prodotto.
Ecologici, grazie al fluido refrigerante R290.
Connettibili al portale APO.LINK per il controllo remoto e beneficiare degli sgravi fiscali previsti dalla normativa Industria 4.0.
Abbattitori-surgelatori rapidi di temperatura con funzioni speciali, utili per introduzione di carrelli GN 1/1 e 2/1.
Dispongono di una particolare illuminazione multicolore per visione e controllo delle fasi di funzionamento da ogni angolazione.
I modelli Blitz sono in grado di effettuare cicli freddi, caldi e molto altro.
La sonda multipoint per il rilevamento della temperatura al cuore del prodotto è in dotazione.
Sono realizzati in pannelli di acciaio inox AISI 304 con una robusta struttura.
Connettibili al portale APO.LINK per il controllo remoto e beneficiare degli sgravi fiscali previsti dalla normativa Industria 4.0.
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