Loading...

FORNO COMBINATO 10X1/1GN GAS

FORNO COMBINATO 10X1/1GN GAS

FORNO COMBINATO 10X1/1GN GAS

Forno combinato convezione/vapore con display digitale e libreria programmi. Doppio livello di generazione vapore. Ventola con inversione di rotazione automatica. Controllo attivo umidità in cottura. Sistema di lavaggio a doppio effetto igienizzante, con inserimento manuale del detergente liquido. Struttura in acciaio inox AISI 304, AISI 316L in camera cottura.

Controllo Energia Predisposizione per controllo remoto del taglio di potenza
Apertura porta da sinistra a destra
Capacità teglie gastronomia 10 x 1/1GN
Capacità teglie 60x40 cm 10
Alimentazione Gas
Porzioni per cottura n° 140
Sonda di cottura Singlepoint, optional

Voltaggio 230V 1N~ / 50Hz
Peso netto 168 kg
Peso lordo 180 kg
Larghezza imballo 101 cm
Altezza imballo 125 cm
Profondità imballo 97 cm
Larghezza 92 cm
Altezza 103 cm
Profondità 90,6 cm
Potenza elettrica 0,8 kW
Potenza gas 19,5 kW
Diametro gas 3/4"
Altezza allac. gas 46 cm
Acqua fredda 30 l/h
Diametro acqua fredda 3/4"
Altezza allac. acqua fredda 46 cm
Diametro scar. acqua 4
Altezza scarico acqua 1 cm
Dimensioni 92x90,6x103 cm
Imballo 101x97x125 cm

Sei interessato a questo prodotto?

C610N

CARRELLO RITIRO STRUTTURE ESTRAIBILI FORNI CAPACITÀ 6 O 10 TEGLIE 1/1GN

RGP8BX

STRUTTURA REGGIGRIGLIE AGGANCIATA COMBISTAR BX101 CAPACITÀ 8 TEGLIE PASTICCERIA 60X40CM

GS11

GUIDA SCORRIMENTO STRUTTURE ESTRAIBILI GN 1/1

TRG1211

STRUTTURA ESTRAIBILE ACT.O CAPACITÀ 10 X 1/1 GN O 3 GRIGLIE POLLI

SP101

STRUTTURA ESTRAIBILE PER 28 PIATTI Ø 30CM

CT101

COPERTA TERMICA PER STRUTTURA ESTRAIBILE FORNI 101

SC101

SCHERMO ANTI-CALORE PER PARETE LATERALE SINISTRA

KSFX11E

KIT SOVRAPPOSIZIONE FORNO INFERIORE COMBISTAR ELETTRICO

KSFX11G

KIT SOVRAPPOSIZIONE FORNO INFERIORE COMBISTAR GAS

KAFX11

KIT FILTRO ARIA PER VANO COMPONENTI

KSBX11LN

KIT SONDA AL CUORE FORNI BX GN 1/1

SMOK

ACCESSORIO PER AFFUMICARE

S412F2

CONFEZIONE DA 2 KG DI SCAGLIE LEGNO FAGGIO 4-12 MM

S412Q2

CONFEZIONE DA 2 KG SCAGLIE LEGNO QUERCIA 4-12 MM

LDL

LANCIA DOCCIA ESTERNA LAVAGGIO FORNI

LDR610

LANCIA DOCCIA AVVOLGIBILE PER FORNI COMBISTAR FX/BX

PND

NEBULIZZATORE DETERGENTE DA 1,5 L

G610X

GRIGLIA INOX GN 1/1

G11P8

GRIGLIA GN 1/1 PER 8 POLLI SPIEDO

G11P10

GRIGLIA GN 1/1 PER 10 POLLI SPIEDO

GR11AL

GRIGLIA ANTIADERENTE PER GRIGLIARE GN 1/1

TSPG11

TEGLIA GN 1/1, DOPPIO USO PER PIZZA/FRYTOP

BFR11F4

TEGLIA GN 1/1 PER FRIGGERE, ALTEZZA 4 CM

T6S11

TEGLIA ANTIADERENTE GN 1/1 6 STAMPI

T64BA

TEGLIA ANTIADERENTE 60x40 CM PER 5 BAGUETTE

T11AL20

TEGLIA GN 1/1, ALTEZZA 2 CM

T11ALA2

TEGLIA ANTIADERENTE GN 1/1, ALTEZZA 2 CM

T11ALA4

TEGLIA ANTIADERENTE GN 1/1, ALTEZZA 4 CM

TM11AL2

TEGLIA MICROFORATA GN 1/1

TM11ALA2

TEGLIA MICROFORATA ANTIADERENTE GN 1/1

T11FE20

TEGLIA SMALTATA RETTANGOLARE GN 1/1, ALTEZZA 2 CM

T11FE40

TEGLIA SMALTATA RETTANGOLARE GN 1/1, ALTEZZA 4 CM

T6040AL

TEGLIA IN ALLUMINIO 60X40 CM, ALTEZZA 3 CM

TM64ALA

TEGLIA MICROFORATA ANTIADERENTE 60X40 CM

B12F2

BACINELLA INOX GN 1/2, ALTEZZA 2 CM

B12F4

BACINELLA INOX GN 1/2, ALTEZZA 4 CM

B12F6

BACINELLA INOX GN 1/2, ALTEZZA 6,5 CM

B11F2

BACINELLA INOX GN 1/1, ALTEZZA 2 CM

B11F4

BACINELLA INOX GN 1/1, ALTEZZA 4 CM

B11F6

BACINELLA INOX GN 1/1, ALTEZZA 6,5 CM

BF11F2

BACINELLA FORATA INOX GN 1/1, ALTEZZA 2 CM

BF11F4

BACINELLA FORATA INOX GN 1/1, ALTEZZA 4 CM

BF11F6

BACINELLA FORATA INOX GN 1/1, ALTEZZA 6,5 CM

BF11F10

BACINELLA FORATA INOX GN 1/1, ALTEZZA 10 CM CON MANICI

BF11F20

BACINELLA FORATA INOX GN 1/1, ALTEZZA 20 CM CON MANICI

BRG11

BACINELLA RACCOGLI GRASSI GN 1/1

FGX

FILTRO GRASSI PER FORNI

KCFXG

KIT RACCORDO EVACUAZIONE FUMI FORNI COMBISTAR GAS

KVCX610G

CONDENSATORE VAPORI DI COTTURA FORNI MISTI GAS MODD.FX61G.../FX101G...

TPC511

TESTATA PER CARTUCCE PC50S / PC110S / PC110X

PC110S

CARTUCCIA PER DECARBONATAZIONE CAPACITA' FILTRANTE 7907 LT/KH°

PC110X

CARTUCCIA PER DEMINERALIZZAZIONE

CPC511

CONTALITRI VOLUMETRICO PER CARTUCCE PC50S-PC110S-PC110X

2R3834

KIT RIDUZIONI PER TUBATURE DA 3/4" A 3/8"

TBFXA610

TELAIO APERTO CON RIPIANO DI FONDO PER FORNI COMBISTAR 1/1GN

TBFXC610

TELAIO BASE CON PORTINE PER FORNI COMBISTAR 1/1GN

RE51H

ABBATTITORE/SURGELATORE MULTIFUNZIONALE 20/10 KG/CICLO SOTTOFORNO

3014740

DETERGENTE STARCLEANFM - 2 TANICHE DA 10LT - PER FORNI BX E FM

3016060

DETERGENTE STARCLEANFM - 20 TANICHE DA 10LT - PER FORNI BX-FM (PALLET)

XS51H

ABBATTITORE/SURGELATORE SOTTOFORNO 16/10 KG/CICLO

VS351H

ABBATTITORE/SURGELATORE SOTTOFORNO 10,8/3,6 KG/CICLO

CFMX11

CAPPA INTEGRATA SENZA MOTORE PER FORNO ELETTRICO (MODELLI FX/BX)

CAFX11

CAPPA AUTOASPIRANTE INTEGRATA CON MOTORE PER FORNO ELETTRICO (MODELLI FX/BX)

CAFORNOX

CAPPA AUTOASPIRANTE INTEGRATA CON MOTORE FILTRO CARBONE PER FORNO ELETTRICO 6 E 10 GN 1/1

Login