FORNO COMBINATO ACT.O ELETTRICO 10X1/1 GN

 

FORNO COMBINATO ACT.O ELETTRICO 10X1/1 GN

Pannello di controllo da 10’’ touchscreen. Interfaccia utente ampiamente personalizzabile per ogni singolo utente. Generazione di vapore no-boiler. Impostazione cotture manuale o automatica, con libreria programmi. Sistema di lavaggio con sistema di ricircolo ad alta efficienza. Costruzione in acciaio inox, con ventola, generatore vapore, reggi-teglie, cielo e fondo camera di cottura in AISI 316.

  
AlimentazioneElettricità
Cotture contemporaneeAutomatiche e Multi-timer
Capacità teglie 60x40 cm8 - con accessorio
Lavaggio automaticocon pompa di riciclo acqua e detergente ad alto rendimento
Cotture automaticheSi
Capacità teglie gastronomia10 x 1/1GN
Maniglia portacerniere a destra e utilizzo maniglia anche a mani impegnate
DisplayTouchscreen capacitivo 10'' con scroller
Controllo EnergiaPredisposizione per controllo remoto del taglio di potenza
Sonda di cotturaMultipoint (5 sensori), di serie
  
Voltaggio400V 3N~ / 230V 3~ / 50Hz
Peso netto163 kg
Peso lordo175 kg
Larghezza imballo101 cm
Altezza imballo136 cm
Profondità imballo96,5 cm
Larghezza92 cm
Altezza107,1 cm
Profondità89,5 cm
Potenza elettrica17,3 kW
Dimensioni92x89,5x107,1 cm
Imballo101x96,5x136 cm
ACTO  4.0 

 

 

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