FORNO COMBINATO ACT.O GAS 10X1/1 GN

 

FORNO COMBINATO ACT.O GAS 10X1/1 GN

Pannello di controllo da 10’’ touchscreen. Interfaccia utente ampiamente personalizzabile per ogni singolo utente Generazione di vapore no-boiler. Impostazione cotture manuale o automatica, con libreria programmi. Sistema di lavaggio con sistema di ricircolo ad alta efficienza. Costruzione in acciaio inox, con ventola, generatore vapore, reggi-teglie, cielo e fondo camera di cottura in AISI 316.

  
Cotture contemporaneeAutomatiche e Multi-timer
Capacità teglie gastronomia10 x 1/1GN
Sonda di cotturaMultipoint (5 sensori), di serie
AlimentazioneGas
DisplayTouchscreen capacitivo 10'' con scroller
Capacità teglie 60x40 cm8 - con accessorio
Controllo EnergiaPredisposizione per controllo remoto del taglio di potenza
Lavaggio automaticocon pompa di riciclo acqua e detergente ad alto rendimento
Porzioni per cotturan° 140
Cotture automaticheSi
Prodotti chimici da utilizzareDetergente in microgranuli Power Pearls e decalcificante
Maniglia portacerniere a destra e utilizzo maniglia anche a mani impegnate
  
Voltaggio230V 1N~ / 50Hz
Peso netto170 kg
Peso lordo182 kg
Larghezza imballo101 cm
Altezza imballo136 cm
Profondità imballo96,5 cm
Larghezza92 cm
Altezza107,1 cm
Profondità89,5 cm
Potenza elettrica0,8 kW
Potenza gas19,5 kW
Diametro gas3/4"
Altezza allac. gas46 cm
Diametro acqua fredda3/4"
Altezza allac. acqua fredda46 cm
Diametro scar. acqua4
Altezza scarico acqua1 cm
Dimensioni92x89,5x107,1 cm
Imballo101x96,5x136 cm

 

 

Scarica il depliant nella lingua che preferisci

 

 

Login